品牌料理
生产后的“坐月子”可谓是的传统,也是每个新妈妈的头等大事,而月子餐饮的“好坏”直接关系到母乳喂养、营养合理分配以及产后身材及功能的恢复,这个问题历来都是新妈妈们关注的焦点。
上海中智亲月家月子会所,是沪上一家供应品牌月子餐的月子会所。会所选用的健丽金月子餐,精选新鲜材料加以烹制,配以邵玉芬教授精心研发的月子水,不仅质量上乘而且营养全面。
入住会所之后,的营养师会在时间,针对孕产妇个体间的差异,提供不同口味、量身定制的个性营养膳食调理方案,帮助新妈妈在月子期间尽快调整并增强体质,有效防止各种月子病的发生。
上海健丽健康管理机构坐月子理论
坐好月子重要的就是做到“平衡膳食”。所谓平衡膳食,就是从营养学来讲,能使营养需求与膳食供给之间保持动态的平衡状态即热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要且各种营养素之间保持适宜比例的膳食。虽然是简简单单几句话,但是做起来还是有一定难度的,因为人体必需营养素有几十种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。
两千年前我国《黄帝内经•素问》中提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的配膳原则,体现了食物多样化和平衡膳食的要求,这样的理论至今也是相当科学的。其他中医文献也对平衡膳食有着精辟而生动的论述:“五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害匪浅;五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数;气味合则服,尤当忌偏独;饮食贵有节,切切勿使过。”这些论述都有力地证明了“平衡膳食” 的重要性。因此,我们健丽健康管理机构根据“平衡膳食”原则,针对产妇膳食提出以下要求:
1、在整个月子期间,应摄取高能量高蛋白高钙的平衡膳食。可选用牛奶或奶制品、畜肉类,鱼类提供较好的蛋白质和钙质,而坚果类食品如花生也能提供良好的蛋白质和能量,可适量选用。食物应多样化,粗细合理搭配,每天食用一定量的粗粮、豆类、蔬菜和水果;
2、乳母的膳食中多增加汤汁有利于乳汁分泌;
3.膳食以少量多餐的方式为宜,保证食物的摄人量增加并能充分地消化吸收;
4.膳食中避免食用高脂肪、油炸、太咸或熏制食品;
5.乳汁的分泌量受食物的影响,乳母可选择性食用一些有利于乳汁分泌的食物,如鲫鱼汤、黄花菜煨鸡汤、醋或酒烫鸡蛋、猪蹄汤、豆浆、木瓜、丝瓜等食物。
6.保证三大营养素的合理比例,即碳水化合物热能占总量的55%~65%,蛋白质占10%~15%,脂肪占20%~25%。油脂以2/3植物油、1/3动物油为宜。
健丽健康管理机构以邵玉芬教授的平衡膳食理论为基础,融合现代营养学、妇产科学、心理学、中医学的新理论,将影响健康的各个学科理论科学地、有机地结合在一起,为每一位产妇定制适合自己的饮食方案。月子餐不仅能提供每日全面、平衡的营养,还能根据每一位产妇具体的生产方式和身体情况,量身定做出具有特殊功效的功能膳食,帮助产妇尽量恢复因分娩而受损的机体,使产妇能够通过坐月子改善体质,终实现健丽堂健康美丽就是金的企业文化理念。
健丽金月子餐调理的阶段
阶段(1~2周):排净恶露、愈合伤口(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合);
第二阶段(3~4周):修复组织、调理脏器(修复
怀孕期间承受压力的各个组织器官);
第三阶段(5~6周):增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质,使机体尽量恢复到健康状态);
第四阶段(7~8周):健体修身、
美容养颜(进一步调整产后的健康状况,净化机体、增强免疫力)。