上海维他生物科技有限公司致力于人类健康事业，公司主要从事生物制品、保健食品、化学合成药品的研发、生产和销售，以及食品原辅料及食品添加剂的研发、销售等工作。
公司成立后，一直致力于“维他膳食纤维”的研究与开发。并聘请了一批既踏实稳重又富有创造力的人士，及对食品工业有着深刻认识的人士，深入研究
推广维他膳食纤维产品。同时，公司的经营管理团队也是公司的核心竞争力所在，我们的团队中有一批受过的北大MBA训练并有大公司实际工作经验的人才，在公司的功能运营中，无论是采购、物流、还是品质控制及生产管理，公司都有一批受过训练，并有相当大型企业运作经验的人员。
同时公司与江南大学签署协议，共同组建江南大学－维他生物联合研发中心，作为江南大学食品方面的博士后工作站与维他生物的研究中心。
此外，公司还代理与推广的食品原辅料、添加剂。目前，我们是美国卡夫食品（KRAFT）麦斯威尔咖啡在食品工业以及餐饮通路的总代理。同时，也是瑞士ROCHE(DSM)在的代理商。在2004年，公司凭借化的技术服务和灵活有效的贸易机制，继续致力于食品配料及其相关应用技术的营销推广。
1972年英国营养病学专家Trowell发现了“食物纤维”。
1978年水溶性膳食钎维正式进入糖尿病、肠癌等治疗领域。
1986年日本开始在食品中添加水溶性膳食钎维
1998年膳食纤维正式被列为“第七大营养素”。
2000年营养学会颁布的DRIS规定每日膳食纤维摄入量应为25-35，
儿童10-15g。
2003年60000份调查报告显示人每日膳食钎维摄入量为8-10g，婴幼儿为1-4g。
上海维他生物科技有限公司立志成为国内研发、生产、销售真正水溶性膳食纤维的企业，造福于广大消费者，传递并培养健康饮食、生活理念
2003年国内真正的水溶性膳食纤维－维他纤维诞生；维他纤维以通过美国FDA（美国食品药物管理局）认证为GRAS（安全食品）的天然植物提取物为原料，添加了多种维生素，采用高科技工艺提炼而成
2004年维他纤维在华东地区实施试点销售
2006年维他纤维进入医务和婴童行业，正式实施市场化宣传推广
2007年逐步建立华东、华南、西南地区销售网络以及机构宣传合作
2008年市场渠道基础建设完成，医务机构产品宣传体系形成
