《本草纲目》记载:“羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气。”奶当中含有比牛奶更丰富的营养元素,分子颗粒细小仅为牛奶的1/3,更易被人体消化吸收。羊奶特有的EGF因子,可促进表皮细胞的生长,且羊奶呈弱碱性,更有益于肠胃健康。
春天喝羊奶的好处
春季气候相对干燥,空气中粉尘海量高,人体鼻粘膜易受损,而呼吸道病菌入侵人体,首先要通过的就是鼻粘膜。
喝羊奶可以让鼻粘膜保持湿润,有效抵御病毒的入侵。且羊奶性温,具有较好的滋补作用。此外羊奶中还含有丰富的上皮细胞因子EGF可促进上皮细胞生长。
夏天喝羊奶的好处
夏天,很多人因为天热往往没有胃口,特别是儿童,容易厌食,这时,可以多喝点羊奶补充身体所需的营养。羊奶含有人体所需多种营养物质,如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富,还有维生素A、B等。另外,资料显示,夏天人们大量排汗,导致了体内钙的流失,而饮用羊奶是人体补钙的良好方式。
另外,羊奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸,促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用,并可促进乳酸杆菌的繁殖,抑制致病菌及腐败菌的生长,有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。
秋天喝羊奶的好处
俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补,特别是中老年人更需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的时机。
冬天喝羊奶的好处
北方冬天干冷、供暖带来严重的空气污染,南方冬天则湿冷,雾霾较重,所以感冒、咳嗽、上呼吸道感染等呼吸道疾病是冬天的常见病。羊奶中含有上皮细胞生长因子,有助于修复呼吸道黏膜,缓解冬季对呼吸道造成的伤害。
羊奶的营养价值很高,尤其富含易吸收的蛋白质、天然乳钙和维生素,补充人体所需营养,帮助你的身体抵御寒冷。
羊奶属“温补”型食品,尤其适宜冬季进补。中医认为,羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好效果,所以冬季常饮羊奶可以起到很好的温补作用,气血足,自然不怕冷。
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