行业展会

　　近年来，由于疫情的影响以及冷链技术水平的逐步完善，预制菜行业在餐饮和居家消费的推动下迎来行业风口。2020 年我国预制菜行业市场规模达2527.0 亿元，2017-2020 年的年均复合增长率为28.8%。

　　预计2022 年我国预制菜行业市场规模将进一步达到4151.5 亿元，同比增长32.4%。

　　依据宏观经济、消费水平、预制菜企业数量与规模、网民关注度以及政策扶持力度等维度，NCBD 发布了《2021 中国预制菜产业指数省份排行榜》。榜单显示，我国预制菜产业指数排名前十的省份分别为广东、山东、福建、江苏、河南、河北、辽宁、浙江、安徽以及四川。

　　针对当前市场消费群体和市场需求的变化发展，为助推食材行业发展，秉承“共享·聚力·共赢”的理念，促进预制食材新零售发展

　　二、展会组织架构

　　主办单位：江苏三角洲国际会展（集团）有限公司

　　苏州鲜连鲜网络信息科技有限公司

　　中国预制菜行业协会（筹）

　　承办单位：旗胜展览（上海）有限公司

　　协办单位：江苏省餐饮行业协会

　　安徽省徽菜产业发展促进会

　　浙江省餐饮行业协会

　　山东省烹饪协会

　　支持单位：苏州味知香食品有限公司

　　无锡天鹏食品城

　　湛江国联水产开发股份有限公司

　　山东惠发食品有限公司

　　三、展会愿景

　　围绕预制食材流通领域，聚焦发展预制食材展览项目，通过

　　对预制食材展览业务在深度、广度上的充分发掘：

　　1、将单体展览项目展出面积（超10 万平米）做到国内梯队，单场观众数超10 万人次。

　　2、将“世界预制菜产业大会”项目深度做到国内，通过对预制菜的核心主题活动打造，着力连接省/市/县超百万级的观众。

　　3、力争将“世界预制菜产业大会”打造成预制食材展览领域中的头部品牌。

　　四、参展范围

　　预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；

　　方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；

　　方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；

　　复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

　　速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；

　　自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

　　即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

　　新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；

　　冷链物流：物流、仓储及服务商；

　　机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等

　　五、展位价格

　　展位规格

　　普通标准展位  8800 元/9 ㎡

　　异形标展  20000 元/18 ㎡

　　特展/展期/空地（不含搭建） 800 元/㎡

　　六、同期活动（拟）

　　1.中国预制菜产业投融资论坛

　　2.中国预制菜冷链物流发展峰会

　　3.中国餐饮行业预制菜交流峰会

　　4.中国预制菜产业供应链论坛

　　5.中国预制菜菜品研发创新论坛

　　七、广告宣传

　　⒈主流媒体&行业媒体共同发声，制造行业新闻点

　　⒉直播带货、热点解读、同步逛展，建立多元化推广渠道

　　⒊借力社交新媒体，直击目标群体

　　⒋现场采访，产品集中展现

　　⒌多场新闻发布会&路演，实现品牌背书

　　⒍展会印刷品及展馆广告，突显官方认证

　　八、观众

　　1. 咖啡饮品店／烘焙店／中西餐厅（15.28%）

　　2. 大型商超／便利店／零售店（11.64%）

　　3. 团餐／中央厨房／外卖产业（9.95%）

　　4. 食品饮料制造／加工（13.83%）

　　5. 酒店／教育／医疗／航空（10.53%）

　　6. 电商／直播／物流（8.26%）

　　7. 食品饮料进口商／总代理／经销商／分销商（13.65%）

　　8. 连锁餐饮／特许经营店（10.12%）

　　9. 餐饮、食品等服务商（4.59%）

　　预计国内采购商5000+